Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

38,2 - отличный повод не идти в кино.
у меня есть овсяное печенье, рассказы Алехина и тишина.


кстати, торт "сникерс", про который я ранее писала, получается мягкий,
а не как шоколадка сникерс. если что.

странные ощущения.

доброе утро.
как ваши дела?
я вот деревяшкой себя чувствую

пары и отсутствие пмж не дают мне направить свое кулинарное вдохновение в нечто материальное и съестное -/
торт "сникерс"Торт «Сникерс»


Ингредиенты:
Крекеры (несоленые) – 16 шт

Пуддинг:
Крахмал – 2/3 стакана
Сахар – 1 стакан
Щепотка соли
Молоко (холодное) – 6 стаканов
Ванилин – 1 столовая ложка
Темный шоколад (нарубленный) – ¾ стакана
Арахисовое масло – ¾ стакана

Карамельный соус:
Сахар – 1 стакан
Вода – 5 столовых ложек
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Жирные сливки – ¼ стакана

Шоколадный соус:
Темный шоколад (нарубленный) – 2/3 стакана
Жирные сливки – 1 столовая ложка
Сахарная пудра – 4 столовых ложки
Теплая вода – 4-5 столовых ложки
Мини Сникерсы (нарубленные) – 12-14 шт

Пуддинг: Крахмал, сахар, соль и молоко смешайте в блендере. Перелейте в термостойкую миски и поставьте на водяную баню на 20-25 минут, периодически помешивая. Пуддинг готов, когда он станет достаточно густым (проверьте на столовой ложке). В готовый пуддинг добавьте ванилин, разделите его на 2 части и в одну из них вмешайте шоколад, а в другую арахисовое масло. Для карамельного соуса сахар с водой выложите в кастрюльку и поставьте на маленький огонь, помешивая. Как только сахар растворится, увеличьте огонь, а когда начнет коричневеть – добавьте масло и жирные сливки. Доведя до кипения, перемешайте до однородной массы, снимите с огня и остудите полностью. .
Для шоколадного соуса шоколад и сливки поставьте на водяную баню. Оставьте на 2-3 минут, чтобы шоколад растопился без помешивания. Затем медленно начните помешивать, всыпьте сахарную пудру и перемешайте. Вливайте по 1 столовой ложке воды, перемешивая после каждой ложки. Соус должен получиться достаточно жидким. Снимите с огня и остудите.
Застелите прямоугольную форму для пирога фольгой. На дно и по бокам по всей поверхности выложите крекеры. Первым слоем выложите шоколадный пуддинг, затем второй слой крекеров, тонкий слой пуддинга с арахисовым маслом. Продолжите выкладывать слои пуддинга, разделяя их крекерами. Весь пирог залейте карамельным соусом и оставьте застыть. Затем залейте остывший шоколадный соус и выложите нарубленные сникерсы. Закончите обычной покупной карамелью и тертым шоколадом. Поставьте торт в холодильник или морозилку на минимум 8 часов, чтобы застыть.

смотрю "полночь в париже" и возникает желание разбить одной суке лицо томиком Джойса

В Японии существует достаточно распространенный формат кафе - кошачье кафе.
Там можно посидеть с друзьями, выпить чай-кофе, и при этом вас будет окружать кошкостадо из 20-30 голов.


так и напрашивается

очень приятный цвет.
читать дальше

"либо ты сидишь в комнате и никуда не выходишь,
либо уебываешь нахуй отсюда"

я рисую рыбок, хлопаю глазками и вообще блять нихуя не понимаю
куда уебывать-то?

Люблю людей, люблю животных. Люблю соседей и бомжей. Люблю стирать и пылесосить. Что за таблетки? Дай еще.

вновь одолела паранойя
страшно видеть темные углы и выходить из кухни
нашли кого звать с ребенком посидеть, я больше племяши ссу одна оставаться
как лечить подобное?

первые лужи уже были, а так и не встретилась с тем графоманом, пообещавшим много злых слов, виниловых пластинок и самых долгих прогулок.
встретив его впервые, я испугалась. высокий и с пристальным взглядом. никогда не молчащий. постоянно смотрит в глаза оппоненту, во время словоизлияний, и ждет реакции, ждет ответных слов.
в тот день я окончательно поняла, что очарована двумя типами людьми: которые умеют молчать и теми, что никогда не замолчат.
середины в этом никакой нет. человек либо умеет молчать и держать в себе свое мега экзистенциальное дерьмо, либо он выливает его так, что ты уже ничего не имеешь против,
все, о чем тебя просили уже не имеет значения - ты слушаешь.
либо молчишь.
в моем случае нужно молчать, и не потому, что я занимаюсь самобичеванием или жалею себя - нет, а потому, что со своим птичьим языком мне стало очень просто ненавязчиво убирать от себя людей.
им не нравится, и сейчас, когда я сталкиваюсь с похожими на меня людьми, я понимаю, боже, как же это хуево так делать (избегайте этого по возможности). нахуй я так жила раньше. это мерзко. это н е п о н я т н о. таким людям надо молчать и смотреть фильмы, изредка изливать резкие перепады настроения в различные дневники.ру и читать дальше свои книжечки.
в который раз я убеждаюсь, что, не смотря на богатый словарный запас, люди не могут избавиться от синдрома птичьего языка, что крайне расстраивает меня, схожего птенца.